Весенние марийские щи

Вход на сайт

Перкан лийже! - Приятного аппетита! Весенние марийские щи

Русский

Весной организм человека традиционно испытывает недостаток витаминов. Именно в этот период традиционная кухня предписывала хозяйкам кормить семью блюдами, восполняющими этот дефицит. Например, марийский женщины с конца апреля и до начала июня потчевали своих близких зелеными весенними щами. Рецепт их незамысловат, но очень полезен. Причем большинство ингредиентов мы привыкли считать сорняки, а растут они практически на каждом дачном участке!

АНО «ИНТЕЛЛЕКТУАЛ»
АНО «Культурно-информационный центр «ИНТЕЛЛЕКТУАЛ»
При использовании материалов сайта ссылка на «Этнокультурный интернет-журнал «Арслан» обязательна.
E-mail: mari-arslan@mail.ru. Тел. 8-917-703-66-24.