Всемирный день пельменя в Ижевске

В рамках фестиваля "Всемирный день пельменя", 11 февраля, в ресторане "ЧайХана Лейлак" (Ижевск) состоялся очередной мастер-класс по изготовлению узбекского национального блюда - чучвары. В нём приняли участие представители Республики Марий Эл, Пермского края - участники Приволжского окружного семинара программы «Деятельность ресурсного образовательно-методологического центра в сфере национальных отношений «Единство российской нации».

Щука, лук, крапива. Это начинка удмуртских пельменей, которые лепили 10 февраля 2015г. в одном из кафе Ижевска в рамках фестиваля «Всемирный день пельменя». В приготовлении национального блюда приняли участие представители Республики Марий Эл, Нижегородской области, Пермского края – участники Приволжского окружного семинара программы «Деятельность ресурсного образовательно-методологического центра в сфере национальных отношений «Единство российской нации».