Перкан лийже! - Приятного аппетита!

Вход на сайт

Палыш – праздничное марийское национальное блюдо

Русский

Одним из главных блюд марийской кухни считается палыш. Его готовили по великим праздникам, когда все родные собирались в кругу семьи. Готовила это блюдо самая главная в семье женщина, так как палыш доверяли готовить только опытным хозяйкам. С виду палыш похож на пирог с начинкой из мяса и овсяной крупы.

Команмелна - марийские трёхслойные блины

Русский

Команмелна - марийские трёхслойные блины. Это ритуальный продукт, который используют в марийской традиционной религии.

АНО «ИНТЕЛЛЕКТУАЛ»
АНО «Культурно-информационный центр «ИНТЕЛЛЕКТУАЛ»
При использовании материалов сайта ссылка на «Этнокультурный интернет-журнал «Арслан» обязательна.
E-mail: mari-arslan@mail.ru. Тел. 8-917-703-66-24.